サクサクでモチモチのクロワッサン餃子

ありえへん∞世界で紹介

ありえへん仰天人物

●サクサクでモチモチのクロワッサン餃子

「クロワッサン餃子」

サクサクとした食感とモチモチとした歯ごたえが餃子なのにまるでクロワッサンのよう

・クロワッサン独特のサクサク感

その秘密はキャベツを大小、不揃いな大きさにカット

こうすることで餃子のアンに食感を持たせ、中までしっかりサクサク感を生み出す事が出来る

・クロワッサン独特のモチモチ感

その秘密は特製の皮

皮には本場の讃岐うどんの麺とほとんど同じものを使用

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