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もしもツアーズで紹介
日本最高の旅
人気温泉:湯布院
●金鱗湖のほとりで食べるブランド牛
・洋灯舎(らんぷしゃ):大分県由布市湯布院町川上1561
「豊後牛のハンバーグステーキ特製ソース」1575円
大分のブランド牛:豊後牛
きめ細かい霜降りで柔らかな肉質が特徴
豊後牛100%使用
肉の塊をミンチにするところから手作りにこだわる
デミグラスソースをかけて頂く
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●湯布院 人気No.1B級グルメ
大分県は鶏肉の消費量全国1位
・湯布院 里や:大分県由布市湯布院町川上1551-11
「とり天」1カップ500円
ムネ肉を醤油とニンニクのつけタレに漬け込む
山芋が入った天ぷら粉で揚げるのが特徴
自家製のかぼすポン酢をかけて頂く