グルメ番組店舗情報

脚立を使ってカフェ・オーレを注ぐ「喫茶ツヅキ」

ありえへん∞世界で紹介

ありえへん店

●落ち着けない喫茶店

・喫茶ツヅキ：愛知県名古屋市中村区太閤通6-1

店内は花屋と間違うぐらい花が飾られている

「カフェ・オーレ」

脚立に上った店主がカフェ・オーレを注ぎ始める

店主によると高い所から入れる事により泡立って味にまろやかさが出ると云う

その味は信じられないほどクリーミー

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罵声が飛び交う「深大寺きよしそば」

ありえへん∞世界で紹介

ありえへん店

●罵声が飛び交うそば屋

江戸時代から深大寺ではそばが名物になっていて周辺には20カ所以上のそば屋がある

・深大寺きよしそば：調布市深大寺元町5-12-2

「ざるそば」700円

喉越しと歯応えが最高

罵声とは店主が女将と従業員に対して浴びせられる

一般的にそばの名店で出されているのは小麦粉とそば粉の割合が2:8

この店では小麦粉1割、そば粉9割というこだわりのそばを出している

早く食べてほしいという願いから従業員を急かしてしまい罵声を浴びせる

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