ありえへん∞世界で紹介
ウマ過ぎて客がおかしな行動に
ありえへん中毒グルメ
●究極のB級グルメ！ふわふわナポリタン
・喫茶スパゲティ モリ：三重県伊勢市岩渕1-15-10
創業41年
モリスパで有名な人気喫茶店
「モリ特製スパゲッティ」550円
客の95%がこのモリスパを注文する
20年以上通う常連客が多い
常連の間では鉄板プレートを斜めにする「ナナメ食い」が常識
たっぷりの油を使いトマトソースで麺を炒める
一般的に天ぷらでよく使う菜種で作ったキャノーラ油を使用
麺を熱した鉄板プレートに移し替える
赤いソーセージをのせ、溶き卵を注ぐ
提供される時は半熟状にふわふわのモリスパが完成する
卵の柔らかさとケチャップの酸味が抜群
スポンサーリンク
コメント