「活料理旅館 橘」の的矢かきあんかけごはん

ドライブ A Go! Go!で紹介

阿藤快と彦摩呂の2大グルメリポーター全国丼めぐり

海の幸の宝庫：伊勢湾

ゲストは長谷川恵美

2大グルメリポーターおすすめ！伊勢湾横断丼ドライブ

●ブランド牡蠣の丼

志摩市的矢

豊富なプランクトンが上質な牡蠣を育む的矢湾

紫外線で殺菌した海水で20時間かけ浄化させた牡蠣は全国各地に出荷している

・活料理旅館 橘：三重県志摩市阿児町安乗355-22

自慢のお風呂からは的矢湾を一望できる

的矢牡蠣をふんだんに使った贅沢な料理が日帰りでも楽しめる

「的矢かきあんかけごはん」980円

大粒の牡蠣をたっぷりと使用

生でも食べられる牡蠣を昆布ダシにくぐらせる

その牡蠣を醤油ダシの煮汁に移し、片栗粉でとろみをつける

さらに溶き卵を加え、丼に盛り付け完成

1泊2食付き：12000円～

食事のみ：5800円

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