ドライブ A Go! Go!で紹介
越後湯沢周辺のオススメの温泉を巡る
石田靖と鈴木あきえ
寒い冬こそ雪国の温泉へ！新潟・雪見温泉ドライブ
●新潟の極上コシヒカリ
・旬彩の庄 坂戸城：新潟県南魚沼市坂戸292-4
六日町温泉
美味しいお昼ご飯で評判のお宿
・和風ダイニング ごんげん
「越後お発ち飯」1732円
上杉軍の食事を参考にしたメニュー
出陣前に兵士たちに贅沢な料理をふるまい、士気を高めたと云う
目を惹くのは南魚沼産コシヒカリの大きなおにぎり
量にして3合
おかずはかす汁や味噌漬けなど、どれも地元の食材を使った郷土料理
佐渡いかの味噌漬けは軽く炙ってから頂く
直江兼続が質素倹約のため食べていた山椒の実3粒も付け合わせに
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