もしもツアーズで紹介
箱根芦ノ湖
●おそば屋さんのポカポカ甘味
・甘味処しんしょう：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-15
店内から芦ノ湖を一望
隣にある深生そばの姉妹店
「そばじるこ」670円
鍋に入れた北海道鹿追産そば粉に熱湯を注ぎ、かき混ぜる
一気に火を通し水分を飛ばすことで、そばがきよりもコシのある団子に仕上げている
形を整え、おしるこに入れて完成
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2011/01/16
おそば屋さんのポカポカ甘味「甘味処しんしょう」
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