「珍満」のやわらかホルモン炒め

地元タレント推薦！関東近郊クチコミB級グルメで紹介

関東には知られざるB級グルメがある

●第2位：Y-1グランプリ優勝のB級グルメ「やわらかホルモン炒め」

・珍満：神奈川県大和市南林間2-10-9

やわらかさの秘密は手間をかけた煮込み

豚のテッポウは4時間かけて煮込む

さらにそれを玉ネギと一緒に少し焦げ目を作るように炒め、味を整えれば完成

「やわらかホルモン炒め」609円

味付けは甘辛味噌

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