「扇屋」の釜焼玉子

火曜サプライズで紹介

なるほど！ザ・23区「北区」

昭和22年、王子区と滝野川区が合併して現在の北区が誕生

関東屈指の稲荷神社の総本山

王子稲荷神社

狐が人間に騙されてしまうと云う古典落語「王子の狐」の舞台

その王子の狐に出てくる「扇屋の玉子焼き」

1648年創業

・扇屋：東京都北区岸町1-1-7

現在玉子焼きの専門店として王子駅前で営業している

「釜焼玉子」3990円

卵を16個使用

焼きたてはケーキのようにふんわり

一子相伝の技が光る玉子焼き

スポンサーリンク