ドライブ A Go! Go!で紹介
ゲストは松本伊代と早見優
「花の82年組」仲良しママ友のちょっと贅沢な休日を大満喫
●地産地消にこだわった極上フレンチ
・ナチュラルフランス料理 エリゼ光:神奈川県横浜市中区山手町246
外国人墓地の目の前に佇む
シャンデリアが目を引くゴージャスな店内からは横浜みなと未来や外国人墓地、さらに晴れていると富士山も眺められる絶好のロケーション
「ランチコース」3000円
色鮮やかに並んだシェフ自慢の料理の数々
シェフ自ら毎朝仕入れる三浦産の新鮮な魚介類と冬野菜
フランスの三ツ星レストランで修業したシェフが見事のアレンジ
「三浦産冬野菜のバーニャカウダ」
「地魚のサフラン風味・白菜ソース」
「コシオリエビのプレス・ミカンと人参のソース」
泡だてた卵白にミカンを加えたソースが特徴
「玉葱のキッシュ」
「冬野菜のポトフと地魚のポワレ・春菊のソース」
スポンサーリンク
コメント
コメントフィードを購読すればディスカッションを追いかけることができます。