予約待ち時間1年の「居酒屋やまちゃん」

SmaSTATION!!で紹介

長く待っても欲しいグルメ＆グッズ

話題の「長待ち」セレクション１４

●絶品海の幸と銘酒の数々を信じられない安さで堪能

・居酒屋やまちゃん：東京都新宿区荒木町6-9

待ち時間1年

贅沢さと安さ

山型産船上活け締めの鰆の炭火焼

北海道産の殻付き生甘エビ

北海道白糠産本シシャモ　自家製一夜干し

網走産特大釣りキンキ 炭火塩焼き

大分県産関サバの自家製しめサバ

千葉県銚子産地付きのキンメ刺し身

北海道函館産真鱈と白子のたらちり鍋

さらに日本各地の銘酒が飲み放題

これで一人5800円

店主のやまちゃんは築地の有名卸業者に勤めていた

老舗酒店でも働いていたことも

こうした経験を元に独自の入手ルートを開発

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