極上の立ち食い蕎麦「そば処 港屋」の冷たい肉そば

ドライブ A Go! Go!で紹介

シンプルだが奥の深い日本の伝統料理

「蕎麦」

ゲストは岡田圭右と平野レミ

グルメ雑誌「dancyu」の得意分野である蕎麦の名店を紹介

dancyuオススメ珠玉の蕎麦の名店巡り

・そば処 港屋：東京都港区西新橋3-1-10

これまで見た事のないような新しいスタイルの立ち食い蕎麦

バーを思わせるシックな店内

業者に特注した蕎麦の上に甘辛く味付けした牛肉、ネギ、ごま、刻みノリをのせて完成

「冷たい肉そば」850円

かつおダシの利いたつけダレに特製ラー油を加え、卵を溶いて頂く

コシのある蕎麦と辛さがクセになる一品

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