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出没!アド街ック天国で紹介
下呂温泉で必ず食べたいB級グルメ
・杉の子:岐阜県下呂市小川1311-1
名物メニュー
「鶏ちゃん」2人前1200円
鶏ちゃんとは?
にんにく醤油ベースのタレで鶏肉とキャベツを炒める飛騨地方の郷土料理
この店ではジンギスカン鍋を使用している
粗めに挽いた一味唐辛子をかけて頂く
肉と鶏が少し残った鍋の中に入れるのはやきそば麺
「やきそば」2人前580円
鶏ちゃんの旨味が凝縮した汁にやきそばを絡めて頂く最強のシメ
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