「ラブロ恋路」の能登牛三彩丼

ドライブ A Go! Go!で紹介

能登半島は食材の宝庫

二大グルメリポーターおすすめ！極上丼ドライブin能登半島

●ブランド牛 能登牛の丼

・ラブロ恋路：石川県鳳珠郡能登町恋路3-18

体験交流施設　ラブロ恋路

日本海を望む部屋が自慢の宿泊施設

海洋深層水を使った露天風呂は日帰り入浴も楽しめる

1泊2食付：8400円～

「能登牛“三彩”丼」1500円

乗っているのはカツにたたき、サイコロステーキの3種類

1杯で違った味を3度も堪能できる

能登牛は食肉用の牛に農耕用の牛をかけあわせて生まれた黒毛和牛

比較的サシが少なく赤身が多いのが特徴

カツは薄くスライスした能登牛を折りたたんで油で揚げているミルフィーユカツ

たたきは特製のポン酢ゼリーで頂く

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