肉ばかで紹介
東京で一番旨いお肉料理店決定戦
1区につき300名、6900区民にアンケート
肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成
・食文化評論家:石原隆司
・フードアナリスト:小口綾子
・フードライター:北篠芽以
・グルメライター:森脇慶子
・フードライター:石神秀幸
・料理評論家:山本益博
●渋谷区:第2位
・GOTHAM GRILL(ゴッサム グリル):東京都渋谷区東3-16-10
店内には牛肉を熟成させる熟成庫が堂々と鎮座している
そのお肉を使った人気メニューが
「アメリカンクラシックバーガー」1260円
パティはジューシーな牛肉100%
そしてチーズで包み、バーナーで炙りながら香ばしさをプラス
バンズに挟んで完成
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コメント
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