「Beef Kitchen（ビーフキッチン）」の絶品もも肉

肉ばかで紹介

東京で一番旨いお肉料理店決定戦

１区につき300名、6900区民にアンケート

肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成

・食文化評論家：石原隆司

・フードアナリスト：小口綾子

・フードライター：北篠芽以

・グルメライター：森脇慶子

・フードライター：石神秀幸

・料理評論家：山本益博

●目黒区：第1位

・Beef Kitchen（ビーフキッチン）：目黒区上目黒2-44-8

焼肉店とは思えないオシャレな店内

「もも肉（100g）」880円

もも肉の中でも霜降りが強いしんしんを使用

生で食べてもふわっと旨みが広がる

焼き時間は片面1秒

程良く霜降りが溶けだす

スポンサーリンク