醤肉蓮飯の「百番」

きたなシュラン2010汚いけど美味い店 視聴者投稿店で紹介

視聴者から寄せられた情報をバナナマン設楽が厳選

●百番：東京都品川区戸越

戸越銀座商店街にある中華料理の老舗店

ご主人の完全オリジナル「醤肉蓮飯（ジャンローレーハン）」がお勧め

創業56年

見本なのか売り物なのか分からないショーケースが目印

ラーメン1杯300円。低価格で頂ける料理も人気の秘密

「醤肉蓮飯（ジャンローレーハン）」

ご飯の上に生の野菜を乗せ、せいろで5分ほど蒸してから特製のピリ辛肉味噌あんをかけて頂くクセになるご飯

「醤肉蓮麺（ジャンローレーメン）」450円

ご主人が毎日うつという自家製の細麺はコシが命。あっさり醤油スープ

その上にピリ辛肉味噌で炒めた野菜を乗せクセになる麺に

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