にじいろジーンで紹介
ぐっさん連れて行くならこんなトコ
ゲストは中村あゆみ
・旬菜アコ:東京都中央区銀座3-8-4
銀座にありながら庶民的な雰囲気の小料理屋
名物ママを是非ぐっさんに紹介したい
中村さんは知人の紹介で訪れた時、1人で切り盛りするママの人柄と家庭的な料理の美味しさにすっかりハマってしまった
それ以来、頻繁に通うようになった
中村あゆみのオススメの裏メニュー
「アワビとウニの陶板焼き」時価
築地で仕入れた新鮮なアワビとウニをバターソースで炒めた
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コメント
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