「広東料理 中国酒家 大三元」の和牛バラ肉やきそば

肉ばかで紹介

東京で一番旨いお肉料理店決定戦

１区につき300名、6900区民にアンケート

肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成

・食文化評論家：石原隆司

・フードアナリスト：小口綾子

・フードライター：北篠芽以

・グルメライター：森脇慶子

・フードライター：石神秀幸

・料理評論家：山本益博

●墨田区：第5位

・広東料理 中国酒家 大三元：墨田区太平3-4-1

本格的な中華料理を手軽に味わえる

地元で大人気のお店

「和牛バラ肉やきそば」1250円

およそおよそ4センチ角のお肉がごろりと乗ったやきそば

お肉でそばが見えない

柔らかさの秘密は大胆にカットした山形牛のバラ肉を2時間半煮込む

醤油・オイスターソースなどで味付け

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