絶品てびち専門店「ひかり食堂」

きたなシュラン2010汚いけど美味い店 沖縄編で紹介

紹介人：ISSA（DA PUMP）

●ひかり食堂：沖縄県浦添市屋富祖3-7-9

建物が全体的にドス黒いてびち（豚足）専門店

沖縄一のてびちそばが大人気

創業52年

交通量の多い国道58号線沿いにひっそりと佇む

パチンコ店換金所風の絶品てびち（豚足）専門店

店内は会議室風

「てびちそば（大）」890円

朝5時から5時間かけて煮込むホロホロのてびちがドンと３つ。

あっさり味の麺＆スープと相性抜群の絶品そば

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