林SPFのブランド豚「とんかつ大倉」

肉ばかで紹介

東京で一番旨いお肉料理店決定戦

１区につき300名、6900区民にアンケート

肉ばか委員会の総合ジャッジにより東京23区BEST5が完成

・食文化評論家：石原隆司

・フードアナリスト：小口綾子

・フードライター：北篠芽以

・グルメライター：森脇慶子

・フードライター：石神秀幸

・料理評論家：山本益博

●世田谷区：第2位

・とんかつ大倉：東京都世田谷区玉川4-7-5

創業38年

「特ロース定食」1300円

使用するお肉は臭みがまったくないブランド豚「林SPF」

一番のポイントは衣、お粥を入れた卵液

なぜ衣が必要か分かるとんかつ

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