グルメ番組店舗情報

足湯に入れる「餃子の照井」

ワールドビジネスサテライトで紹介

●足湯に入れる餃子屋

・餃子の照井：福島県福島市飯坂町錦町1-21

17時の開店と同時に20人以上の行列を生む

円盤型に並べるのが福島餃子の特徴

1人前22個～24個で1100円

多めの油で揚げるように焼き上げる

食感を柔らかくするため、自家製の皮は極限まで薄くしている

パリパリの食感が人気に火をつけた

今では多い日に6000個が売れる

店頭には足湯があり行列を作る人を癒している

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「山東餃子本舗」の羽根付き餃子

とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介

きたな美味い店「きたなトラン」

●中国4千年の汚さをまとった店

・山東餃子本舗：東京都練馬区旭丘1-55-4

創業17年、店の入り口がゴチャゴチャしているが、

地元のみならず遠方からも食べに来る人がいる人気店

近所からは「中国4千年の汚さと美味さをまとった店」と呼ばれている

ホコリと油まみれの外観

座りたくないくらい椅子が汚い

1日1000個も売り上げる「焼き餃子」300円

白菜、ニラ、最上級豚バラ挽肉を使用

皿より大きな羽根が特徴の一品

「小龍包」400円は甘めの味付け

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