出没！アド街ック天国で紹介
博多華丸・大吉も絶賛する福岡の人気店：KENZO cafe
焼きラーメンで知られる店がもつ鍋専門店をオープン
●博多の人気店
・からくさや：東京都墨田区石原1-28-2
博多で愛する味を東京で伝えたいと4年前に開店
店主の大島さんは屋台時代からKENZO cafeを支えた創業メンバーの一人
「もつ鍋」990円
8時間煮込んだ豚骨スープに福岡のカネオ醤油、
そして6種類のモツ
ダシとモツをシンプルに味わえる
シメは「焼らーめん」760円
博多から取り寄せる細麺を豚肉や野菜と焼き、
ベビースターをトッピングする
リンゴを混ぜた甘辛いタレで仕上げる一品
この商品を食べられるのは博多以外では両国のみ
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