グルメ番組店舗情報

「美味団欒 はらにわ小町」の裏メニュー どんなもんじゃ

火曜サプライズで紹介

●裏メニューの もんじゃ丼

・美味団欒 はらにわ小町：墨田区吾妻橋1-19-8-101

「あんしん豚3種盛り合わせ」1903円

手間をかけて育てたオーガニックポーク

「はらにわ みっくすもんじゃ」1009円

有機野菜をふんだんに使ったもんじゃ

「どんなもんじゃ」881円

メニューには載っていない裏メニュー

フライパンで有機野菜とオーガニックポークのもんじゃを焼き上げ

それを雑穀米の上に乗せたどんぶり

キッカケはお好み焼きをご飯で食べる客がいた事から

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「お好み焼き もんじゃ 麦の市」のカルボナーラもんじゃ

ヒルナンデス！で紹介

柳生九兵衛セレクト

下町の名物：もんじゃは水で溶いた小麦粉にソースなどで味付けして

キャベツなどの具が入っている定番のグルメ

●超絶美味！カルボナーラもんじゃ

・お好み焼き もんじゃ 麦の市：東京都荒川区南千住

都電三ノ輪橋駅からすぐ

創作もんじゃメニューが人気の人気店

「カルボナーラもんじゃ」680円

小麦粉と生クリームの汁、生卵とベーコン、チーズ、ブラックペッパー

生クリームでコクがありながら、あっさりとしている

まさにカルボナーラ

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