秘密のケンミンSHOWで紹介
・おかずの店 べんり屋:沖縄県那覇市字安里388
栄町市場にある餃子が人気のお店
常に大勢の客でにぎわう
「焼き餃子」300円
小ぶりで丸く包まれた餃子
「ゲンコツチュウチュウ」300円
豚の大腿骨:ゲンコツにある骨髄はコラーゲンが多く美肌効果がある
煮込まれたゲンコツにストローが差されて提供される
ストローで骨髄を吸い尽くす
豚の角煮の皮下のトロトロとした味に似ている
骨の周りの肉をしゃぶり尽くす
骨が豚一頭につき8個しか取れないので、木金土20個限定メニュー
13年前、店主が中国の吉林省に旅行に行った際、たまたま入った店で骨髄を吸うメニューに出会ったのがきっかけ
「ゆでえび」500円
「ピータン」250円
「甘海老醤油漬け」500円
「シジミ醤油漬け」400円
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