誰だって波瀾爆笑で紹介
●草野仁行きつけのグルメ
・あぐぅーん：神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-20-15
予約を取ろうとしても断られることもある人気店
草野仁が家族で訪れる沖縄料理店
沖縄の粟国島出身の店主が現地直送の食材で作る絶品の沖縄料理
沖縄民謡が流れる店内の雰囲気が大人気
「ドゥル天」819円
沖縄名産の田芋を豚肉、ニンジンなどの具材と練り合わせた沖縄伝統料理ドゥルワカシー
それをコロッケのようにサクッと揚げたのがドゥル天
「フーチャンプルー」861円
沖縄産ふわふわのくるま麩を卵と絡め、ふんわりと焼き上げた後
豚肉などの具材と一緒に炒めて完成
「アーサ汁」504円
沖縄直送のあおさがたっぷり入ったお吸い物
グルクンや島豆腐などと一緒にひと煮立ちさせたら完成
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ウチくる!?で紹介
●沢村一樹が一人でも訪れるお気に入りのお店
・OKINAWA BAR ゆくりば：世田谷区船橋1-8-10
沖縄の美味しい料理と地酒が楽しめるバー
店の自慢は100種類も用意されている泡盛
「軟骨ソーキのあんかけ」550円
沖縄直送の豚肉を使用
トロトロに煮込んだ軟骨
とろみのある餡との相性は抜群
沖縄の家庭料理をアレンジした「ソーミンちゃんぷるー 海老クリームソース」840円
沖縄産のそうめんにトマトベースの海老クリームソースを絡めた一番人気の一品
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