ウチくる!?で紹介
ゲストはFUJIWARA
仲良し家族と行くめちゃウマな店
●隠れ家的沖縄料理のお店
・沖縄料理 花唄 広尾店:渋谷区広尾5-17-6
広尾商店街を真っ直ぐ進んだ突き当たり
温かみのある店内ゆったりとした時を感じる
「沖縄そば」780円
沖縄直送の素材をふんだんに使った店長こだわりの一品
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ゲストは水木一郎
●恵比寿にある沖縄料理のお店
・沖縄料理 ラ・ティーダ:渋谷区恵比寿4-9-13
沖縄の食材にこだわり体が喜ぶ料理を提供
「琉球黒豚 あぐー豚のしゃぶしゃぶ」1650円
幻の黒豚と云われるあぐー豚
肉の旨味成分が高くコレステロールは普通の豚肉の1/4
胡麻ダレにmyラー油をかけて頂くのが水木一郎流