グルメ番組店舗情報

「代官山ASOチェレステ」の鰻とフォアグラのソテー

ぐるナイで紹介

日本全国旨いもん集合！

・美人すぎる料理研究家：森崎友紀がオススメ

●ウマすぎる絶品料理

・代官山ASOチェレステ 二子玉川店：東京都世田谷区玉川3-17-1

「霞ヶ浦鰻とフォアグラのソテー」3050円

山椒とマルサラ酒のソース 甘酸っぱいパイナップルと共に

発想力豊かな料理長が考案

茨城県霞ヶ浦産の鰻を炭火で炙り、フランス産フォアグラのソテーに大胆に乗せる

オリーブオイルで炒めたパイナップルの甘酸っぱさが付け合わせに最適

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超クリーミーな「カレーうどん千吉」

スクール革命！で紹介

最強の美食家が選ぶ究極の美味しいお店

美食の王様：来栖けい

美人料理研究家：森崎友紀

B級グルメ評論家：柳生九兵衛

神の舌を持つ男：石神秀幸

○うどんの美味しいお店

●超クリーミー！驚きのカレーうどん

・カレーうどん千吉：新宿・表参道・自由が丘など14店舗展開

看板メニューが「千吉カレーうどん」680円

旨さの秘密は材料の1/4以上が牛乳だと云うクリーミーなカレースープ

豚肉、葱、油揚げを炒めたものにカレースープを投入

最後にコシのあるうどんと絡ませれば完成

シメにはうどんが無くなったスープにご飯を入れて雑炊風に頂く

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