スーパーJチャンネルで紹介
たった1品だけで勝負する店
・亀有メンチ:東京都葛飾区亀有3-32-5
亀有仲町商店街
メンチカツだけで勝負する店
「亀有メンチカツ」150円
「亀有メンチカツ丼」480円
どんぶりで食べるメンチカツ
普通メンチカツは牛と豚の合挽きだが、この店は豚のみ
国産豚肉100%
食感を保つため、店でミンチにする
そこに特製パン粉、タマネギ、卵などを加え丁寧に練り合わせる
油は常に新鮮なものを使用
「たまかけ丼」380円
カツ丼ならぬメンチに卵とじの組み合わせ
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