グルメ番組店舗情報

土俵のある割烹料理店「吉葉」

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは笹野高史

●土俵のある割烹料理店

・割烹 吉葉：墨田区横綱2-14-5

元相撲部屋をそのまま利用した割烹料理店

築地から毎日直送される新鮮な食材の料理が評判を呼ぶ人気店

つっぱり棒も健在

店が行っている相撲にちなんだイベントが行われる

「ちゃんこ吉葉鍋」7500円

新鮮な魚介類が17種類も入っている看板メニュー

店オリジナルのメカジキのつみれ

スポンサーリンク

「海味 はちきょう 爺」のノンストップのイクラ丼

めちゃイケ ガリタ食堂で紹介

「めちゃイケ」のプロデューサー明松功

●ガリタが函館に来たら必ず立ち寄る名店

・海味 はちきょう 爺：北海道函館市松風町15-4

オーナーが元漁師でと云うだけあり魚へのこだわりは半端ない

「ガリタ特選のっつり盛り（十点）」時価

北海道の方言で「たくさん」という意味の「のっつり」

羅臼沖で一本釣りされたキンキをはじめ

大間のマグロやサーモンといった店主が認めたものだけ

漁獲量が非常に少ないブドウエビは甘くて濃厚な旨みが特徴

根室産バフンウニなど

「キンキの湯煮」6000円

煮付けとは違い骨の髄まで柔らかくなるほどに煮た後、醤油だけかけて食べる漁師料理

メインはノンストップのイクラ丼「つっこ飯」1890円

客がストップと言うまでイクラを盛り続ける

スポンサーリンク