グルメ番組店舗情報

「わくわくラーメン」の肉丼

そうだ旅に行こう。で紹介

●森三中 大島が高校時代から通う店

・わくわくラーメン：栃木県大田原市美原

大島のイチオシが紹介された大きな看板が目印

「肉丼」600円

豚バラ肉を醤油ベースのタレで炒め、

そこに溶き卵を流し込み、サッととじて、ご飯に盛るだけ

およそ40秒で完成するシンプルな料理

ふわふわでトロトロの半熟卵と豚バラの食感が絶妙

学生は50円割引

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「梅香苑」の肉あんかけ炒飯

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

●温水洋一行きつけの中華料理

・梅香苑：新宿区若松町11-3

創業37年の中華料理店

温水が上京したての頃、バイトをしたのがこの店

元々まかないで出していた「回鍋肉」900円

サッと炒めた具材に豆板醤や醤油などの特製のタレで味付け

「肉あんかけ炒飯」800円

細切りの豚肉がたっぷり入った餡がパラパラの炒飯に良く合う

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