ヒルナンデス！で紹介
●ランチ限定！激安のフカヒレランチ
・天香楼：神奈川県横浜市中区山下町220
「ふわとろフカヒレランチセット」540円
溶き卵、ライス、ネギを入れて、パラット炒めた炒飯に、
フカヒレを醤油、鶏ガラベースにした中華スープに入れ、
片栗粉でとろみをついた餡を炒飯にかけた あんかけ炒飯
杏仁豆腐、スープのお替りが自由
安さの秘密は、すれたり糸状になってしまったフカヒレを使っているから
「冷やし海鮮鍋」800円
エビ、白身魚などを豆板醤のスープで煮込み、
冷蔵庫で冷やし、食べる直前に氷を入れる
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ヒルナンデス！で紹介
●熱々ジューシー焼きワンタン
・大新園：神奈川県横浜市中区山下町134
茹でワンタン、焼きワンタン、揚げワンタンなど
種類豊富なワンタンが人気のお店
「つけワンタン」580円
丁寧に2度挽きした豚ひき肉にプリップリのエビ、小松菜を混ぜた餡
ワンタンの皮で包み、熱湯で2、3分 茹でたワンタン
「焼きワンタン」680円
半茹でしたワンタンを焼き目が付く程度に
サッと焼いた醤油味のジューシー焼きワンタン
さっぱりとした自家製酢醤油で頂く
「揚げワンタン」680円
キツネ色になるまで油で揚げたワンタン
ケチャップベースの甘酢ダレで頂く
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