グルメ番組店舗情報

「珍満」のやわらかホルモン炒め

地元タレント推薦！関東近郊クチコミB級グルメで紹介

関東には知られざるB級グルメがある

●第2位：Y-1グランプリ優勝のB級グルメ「やわらかホルモン炒め」

・珍満：神奈川県大和市南林間2-10-9

やわらかさの秘密は手間をかけた煮込み

豚のテッポウは4時間かけて煮込む

さらにそれを玉ネギと一緒に少し焦げ目を作るように炒め、味を整えれば完成

「やわらかホルモン炒め」609円

味付けは甘辛味噌

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「ホルモン屋 鎌倉店」の牛コロホルモン

地元タレント推薦！関東近郊クチコミB級グルメで紹介

関東には知られざるB級グルメがある

●第15位：究極！牛肉のシロコロホルモン「牛コロホルモン」

・ホルモン屋 鎌倉店：神奈川県鎌倉市常盤150-1

「牛コロホルモン」600円

シロコロホルモンに比べクセがない

焼きたてを頬張れば口の中で溶ける

牛の大腸はコラーゲンが多い

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