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行列ができる大人気！絶品ホルモンの店
今ホルモンが女性たちに大人気
激うまホルモン特集
●大本命！連日満員の人気店 鮮度抜群のぷるぷるホルモン
・ホルモン稲田：東京都品川区上大崎2-13-45
A5ランク黒毛和牛専門の食肉卸会社の「ヤザワミート」の直営店
会社帰りの女性客でいっぱいになることもある大人気のお店
ここの自慢は新鮮なホルモン
「コプチャン」819円
ホルモン焼きの代表格であるコプチャンは牛の小腸
脂の中にたっぷりと入ったコラーゲン
皮からよく焼いて、脂をさっと炙る程度で頂く
「ミノサンド」924円
牛の第1胃袋ミノに脂の層がはさまった稀少な部分
外側がミノで中が脂
タレは醤油をベースに数種類の香辛料を混ぜ込んだ甘辛のオリジナル
弾力が出れば食べごろ
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