ヒルナンデス！で紹介
●お城のような一軒家レストランの絶品フレンチ
・Q.E.DCLUB：東京都目黒区中目黒1-1-29
住宅街を抜けると現れる一軒家レストラン
ハンガリー大使の公邸を改装して1988年にオープン
元々は会員制のクラブで現在は一般にも開放
90㎡もあるラウンジ、その奥にダイニング
目の前で焼いてくれるグリルルーム
「和牛のステーキ ランチコース鉄板焼き」5200円
最大16名入れる一見さんお断りのV.I.Pルーム
「ランチコース」4500円
油を極力使わないライトでヘルシーなフランス料理が頂ける
「前菜 富士山ろく（ビオファーム）より届いた有機野菜」
野菜によって茹でる、焼く、蒸すなど調理法を変える
「メーン あいなめ＆牡蠣のムニエル」
函館港から届いた新鮮な牡蠣、白身魚のアイナメ
有機マッシュルームのソース
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ヒルナンデス！で紹介
銀座線歩くンデス！銀座駅
●凄腕シェフがふるまう豪華フレンチランチ
・レストラン ドミニク・ブシェ：東京都中央区銀座5-9-15
フランスの料理藍で数々の栄誉に輝き凄腕シェフ：ドミニク・ブシェ
彼がオーナーシェフを務めるレストランの初の海外店舗として銀座にオープン
ディナーは「アラカルトの中からお選びいただくコース」15000円
前菜：キャビアとウニをのせたオマール海老のジュレ
メイン：ランド産の鴨のロースト ビーツのピュレ
デザート：フランボワーズのスフレ
ランチの人気メニューが「カフェのランチ 本日のおすすめメニュー」3500円
魚の時もあれば肉の時もある、毎日メニューが変わる
フォアグラと鴨肉のテリーヌ、尾長鯛のポワレと柑橘風味のバターソース
デザート：ブルボン産バニラのミルフィーユ
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