ヒルナンデス！で紹介
白金の一軒家レストラン
●1日2組限定の一軒家レストラン
・シェ・イグチ：東京都港区白金台3-4-21
自宅の居間を改装したダイニングルームで食事が楽しめる
昼1組、夜1組の1日2組限定
丸の内ホテルやホテル メトロポリタンで修行を積んだオーナーシェフが作るフレンチ
生産者と直接会い栽培法と味を確認して取り寄せる厳選した食材
奇跡のリンゴで有名な木村さんとは10年以上のお付き合い
「木村さんのりんごのスープ」
前菜2品、魚、肉、スープ、デザートが付き
「ランチコース」1万円
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食悦の使者で紹介
東京カレンダーの大槻編集長のオススメ
●政財界のトップや海外のVIPをもてなす店
・グランドハイアット東京フレンチキッチン：東京都港区六本木6-10-3
1欠片10万円の白トリュフを使用した裏メニュー
通常、白トリュフは湿気から守るために米の中で保存される
その白トリュフの香りが染み込んだわずか数百グラムの米で作るリゾット
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