ヒルナンデス！で紹介
東京いい店すぐ閉まる店
●芸能人御用達！こだわりピザ
・ピッツェリア ラ ロッサ：東京都目黒区目黒本町5-33-25
イタリアで修行した丸山シェフが腕を振るうナポリピッツァの名店
生地がなくなると店を閉めるので17時にオープンして19時に売切れる事も
「ジャポーネーゼ」1706円
3日前に仕込んだピザ生地
寝かせる事で小麦の旨み、甘みが増す
具はモッツァレラチーズ、塩漬けした豚バラ肉、粉チーズだけ
たっぷりの青ネギを散らした店一番人気のピッツァ
ラーメン好きな丸山シェフが豚骨ラーメンをイメージして開発
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
有吉くんの正直さんぽで紹介
●石窯メーカーが出店したピザ専門店
・ウッドベイカーズ： 埼玉県鶴ヶ島市上広谷173-8
自慢の石窯はわずかな量で薪と同じ火力を出せる燃料：フェレットを使用
540℃の高温んでピザを1分間で焼き上げる
「マルゲリータ」800円
中はモチモチ、外はカリッカリパリッパリという理想の食感
「焼き芋メイプルシロップのピザ」1200円
川越の名産：サツマイモを使ったデザートピザも人気
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
