グルメ番組店舗情報

「熟成肉専門 但馬屋 虎ノ門」の黒毛和牛骨付きサーロイン

ヒルナンデス！で紹介

●虎ノ門ヒルズの熟成肉専門店

・熟成肉専門 但馬屋 虎ノ門：東京都港区虎ノ門1-26

大阪で人気の焼肉とステーキの店で東京初出店

黒毛和牛を一頭丸々45日以上熟成させる超熟成肉

「和牛炙り寿司」1080円

舌の温度で脂が溶け、旨味が広がる

「長期肥育 長期熟成 黒毛和牛骨付きサーロイン」600g10800円

表面だけを高温で焼き、余熱で中に火を通す

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パフォーマンスが楽しい「ステーキハウス SHAKA J.Y」

ドラGo!で紹介

●パフォーマンスが楽しいステーキ店

・ステーキハウス SHAKA J.Y：愛知県名古屋市熱田区六野1-2-24

1978年にオープンしたステーキの名店の姉妹店

鉄板焼きのパフォーマンスが魅力

ステーキはもちろん、あわび フォアグラなども楽しめる

「海老のレモンバター焼き」

エビを立たせるシャチホコのパフォーマンス

上質な国産牛の赤身の「ステーキ」

ヌンチャク塩コショウ、ブランデーのフランベ

肉本来の食べ応えと旨味を堪能できる

タルタルソースで味付けした「豆腐ステーキ」

〆の「ピラフ」

卵を割るひよこのパフォーマンス

などなど盛りだくさん

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