●アメリカンな赤身ステーキ
・1151COAST：東京都港区海岸1-15-1
日の出桟橋すぐにあるカジュアルダイニング
アメリカン合料理を中心に多国籍な料理が揃う
「ハニーベイクドハム」750円
20時間以上の長時間燻製で肉の旨味を最大限に引き出し、
ハチミツを塗ってさらに4～5日熟成させたハム
「ニューヨークストリップステーキ」3450円
ストリップスロインというアメリカ産サーロインを鉄板で豪快に焼き上げた一品
塩、デミグラス、スペシャルなステーキソースからお好みでいただく
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
・ビフテキのカワムラ：東京都中央区銀座6-5−1
対面式の鉄板で店主自ら焼いてくれる高級店
創業は1975年、本店は神戸
神戸牛のチャンピオン牛を13年連続競り落としている名店
「最優秀賞 神戸ビーフ フィレ」100g23760円
ニンニク醤油、岩塩、味噌だれの3種類のつけダレで頂く
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
