グルメ番組店舗情報

「ナポリス」の350円ピッツァ

・ナポリス：東京都目黒区自由が丘1-26-3

全国に店舗を構える注目のお店

本格イタリアンが手ごろな価格で食べられる

「マルゲリータ」350円

イタリア産のモッツァレラチーズで使用

特注の石窯で焼き上げる

1日600～700枚を売り上げる

生地は自社工場で配合し練り上げている

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「吉田パスタバー」のグレイビーミートスパ

●7時間煮込んだ濃厚ミートソース

・吉田パスタバー：東京都渋谷区渋谷2-8-7

青山通りから一本路地裏に入ったイタリアンバー

東北産の食材をメインに使用

一番人気が「グレイビーミートスパ」2000円

牛すじと牛バラをワインなどで7時間煮込んだミートソース

自家製生パスタは、食感を出すために生麺の状態で48時間低温熟成

温泉卵、ミートソースをかけて、自家製ポテトチップスを添えて完成

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