グルメ四天王がプライベートで通う激うま店教えますで紹介
人気観光スポットに近い激うま店
春風亭小朝が推薦
東京タワーへ行った帰りに寄れる店
●女性を魅了するどんぶりがあるお店
・日本料理 三田 ばさら：港区三田
ランチタイムは近くのサラリーマンやOLで賑わう
中でもOLに一番人気なのが「ばさら玉子」1500円
お好み焼きにダシ汁をかけた料理
定番は「トマトすき焼き会席」5000円
割下とトマトで牛サーロインを煮込むという独創的な料理
「牛しぐれ丼」1800円
お肉の食感をいかすため、あえてA5ではなくA4ランクの肉を使用
割下には一切、砂糖は使わない
お肉は赤身が残る程度に火を通ったらご飯に盛りつける
玉ねぎも同じ割下で煮詰めてどんぶりに盛る
温泉卵を割って頂く
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ドライブ A Go! Go!で紹介
阿藤快と彦摩呂の2大グルメリポーターが行く！
ご当地丼巡りin関西
●渦潮で育った今が旬の絶品丼
・うづ乃家：徳島県鳴門市鳴門町鳴門公園千畳敷
徳島鳴門名物の「鯛丼」1890円
渦潮で育った天然鯛を使用した丼
真鯛は春になると産卵をむかえ桜の花のように染まるところから桜鯛と呼ばれる
1年でもっとも脂がのると言われるその身を秘伝のつけダレにサッとつけ込む
シャキシャキのワカメと共に盛り付けたら完成
・喫茶 潮風：徳島県鳴門市鳴門町鳴門公園千畳敷
「鯛茶漬け」1000円
熱いお茶をかけることで生とはまた違った味わいが楽しめる
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