グルメ番組店舗情報

「なんぽろ温泉 味心」のキャベツ天丼

ありえへん∞世界で紹介

ありえへん中毒B級グルメ

●激あま！野菜天丼

・なんぽろ温泉 味心：北海道空知郡南幌町南9線西15

温泉の食事コーナーには大行列

「キャベツ天丼（メガサイズ）」1200円

キャベツの量は天丼一杯で1玉

衣をつけたざく切りのキャベツをおにぎりのように軽く握って揚げるだけ

申し訳なさそうに海老を1尾だけ入れる

南幌町は日本有数のキャベツの生産地

中毒客は温泉なのにキャベツ天丼を食べて帰ってしまうので、温泉はガラガラ

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客が殺到！「中村農場」の甲州地どり親子丼

山奥なのに大行列！

大自然にある味な店で紹介

●客が殺到！甲州地鶏の親子丼

・中村農場：山梨県北杜市高根町東井出4986-524

お店に掲げられた「軽食」と「土産」の看板

看板メニューは「甲州地どり親子丼」945円

お店のオーナーは近くで養鶏場を経営

肉に使用するのは甲州地鶏のメスのみ

オスよりも脂がのっていて旨みもある

独自に研究を重ねた結果、唐辛子や赤ピーマンなどを配合した特別な餌を開発

臭みもなく旨みがたっぷり詰まった硬くない鶏肉に仕上げた

親子丼の卵も甲州地鶏

1個126円と値段ははるが濃厚で甘い卵はお土産でも大人気

親子丼に使用するダシにも甲州地鶏を使用

寸胴で2日間かけて煮込み脂分を取り除き、旨味だけを凝縮させる

「甲州地どりの卵かけご飯」420円

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