ありえへん中毒グルメ店
●ラーメン屋なのにエビ丼がうまい店
・ラーメン店 梶屋：岡山県岡山市竹原1356-1
行列客の目当てはラーメンではない
客のほとんどが注文するは「エビ丼」800円
大ぶりのブラックタイガーに卵とパン粉をつけるエビフライを揚げる
醤油とみりんと昆布ダシで煮込んだ小エビ
ご飯に小エビを乗せ、さらにご飯、そしてご飯に突き刺すようにエビフライを3本
小エビが入っていた和風ダシをご飯にたっぷりかけ、タルタルソースを大量にかける
このタルタルソースはご飯にかけて食べられるよう工夫されている
ゆで卵24個、ピクルス、玉ねぎ、コショウ、マヨネーズ1.2㎏を手作業で混ぜ合わせる
その特徴はゆで卵の白身をあえて大きめにする
ご飯と一緒に食べた時の歯ごたえが良い
和風ダシとの相性が抜群
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●醤油にんにく風味1キロデカ盛り丼
・吉祥寺どんぶり：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-3
トータルテンボス藤田が一度食べてみたかったというデカ盛り
「醤油にんにく丼 破壊王」1100円
豚肉500gと大量のネギを炒める
甘辛い秘伝のタレで味付け
ご飯の量は1キロ
どんぶりに山のように盛り付けて完成
重量：1.6㎏のデカ盛りどんぶり
トータルテンボス藤田は9分20秒で完食
「ねぎ塩牛カルビ丼」750円
「醤油しょうが丼」600円
「塩にんにく丼」600円
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