グルメ番組店舗情報

「更科堀井総本家」のかしわせいろ

火曜サプライズで紹介

高橋克典＆田山涼成 in 麻布十番

高橋克典がいつも家族で通うそば屋

・更科堀井総本家：港区元麻布3-11-4

現在の店主で9代目

創業は200年前

伝統の手打ちで生み出す絶品そば

「かしわせいろ」1200円

厳選された旬の国内産鶏肉は肉厚でプリップリの食感

そのダシがたっぷりしみ込んだ汁で打ち立ての新そばを頂く

高橋克典は年越しそばえお毎年この店から購入

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「手打蕎麦 松永」のおろしそば

ありえへん∞世界で紹介

テレビで見なくなった有名人は飲食店をやっている場合が多い

●元人気アイドル：立花理佐のそば屋

レコード大賞 最優秀新人賞を受賞

12年前（27歳）でそば屋の店主と結婚、8年前（32歳）で出産

・手打蕎麦 松永：東京都渋谷区神宮前2-19-12

一番人気は「おろしそば」800円

人気の秘密は手打のそば

厳選に厳選を重ねた原料を使い、早い時だと開店後の3～4時間で売り切れる場合も

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