にじいろジーンで紹介
ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!
ゲストは金田明夫
家族で通う創業40年の老舗蕎麦店
・松月:杉並区久我山4-41-19
本格的手打ちそばが食べられるお店
俳優の酒井敏也に「美味しいお蕎麦がある」と紹介されたのがきっかけ
「たぬき」600円
かけそばと値段が一緒
天かすだけでなくカボチャ、ピーマン、さつまいもなどの天ぷらも入っている
「和風カレーライス」600円
自家製のカレー粉を使ったカレーライス
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ドライブ A Go! Go!で紹介
●一度は行きたい名人が打つ蕎麦
山間にひっそりと佇む喜多方市の宮古集落
30軒ほどの民家のうち11軒がそばの店を営んでいる
・いしいのそば:福島県喜多方市山都町蓬莱殿屋敷3360
100年以上前に建てられた自宅をそのまま店として活用
89歳にして現役の店主が打つ
地元産のそば粉を使ったこだわりの十割蕎麦
2種類のそばが食べられる「Dコース」1500円
名物の「水蕎麦」は湧き水に浸された打ちたての蕎麦を何もつけずに頂く
日本蕎麦の原点
もう一つの蕎麦には生醤油をサッとかけて頂く