SmaSTATION!!で紹介
長く待っても欲しいグルメ＆グッズ
●豆の風味豊かな極上豆腐
「極上 幻の青ばと秘伝極楽」3150円
お取り寄せの待ち時間約3か月
こだわりの豆と水
・玉梨とうふ茶屋：福島県大沼郡金山町玉梨363
使われる豆は通常使われる大豆ではなく秘伝と呼ばれる枝豆を使用
地元、奥会津で「青ばと」と呼ばれる枝豆の極上品の事
豆の風味が強く濃厚な味に仕上がる
さらに水も奥会津の標高1100m級の山々で100年かけて湧き出るといわれる「奥会津100年水」を使用
醤油をかけずに豆腐そのものの味が楽しみたくなる澄み切った味
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SmaSTATION!!で紹介
長く待っても欲しいグルメ＆グッズ
●お好み焼きの本場で愛される絶品ソース
石見食品工業所の「ヘルメスソース」630円
お取り寄せの待ち時間は約3か月
本場関西で長く愛されているソース
・お好み焼 てらまえ：東大阪市（ヘルメスソースを扱っているお店）
元々は業務用ソースとしてお店でしか味わえなかったのだが7年前からお取り寄せで一般家庭でも購入できる
その味は旨味たっぷりでフルーティー、甘みの中に香辛料が効いた後味がスッキリした美味しさ
・石見食品工業所：大阪市東住吉区住道矢田8-2-21
創業1935円の老舗
主な原料は長野県産リンゴのペースト、トマトピューレ、玉ねぎのペースト、さらに15種類の厳選したスパイスを独自の配合でブレンド
工場でも直接購入できる
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