グルメ番組店舗情報

味噌漬けのお持ち帰り専門店「よろずや」

有吉くんの正直さんぽで紹介

・よろずや：文京区湯島3-34-12

創業70年、鮮魚店が営む魚の味噌漬けのお持ち帰り専門店

漬けて食べるタイミングは4～5日

季節ごとに最も美味しい魚を選び、

身の質や脂ののり方を見極め、塩の振り方を変える

自家製の味噌は魚の旨みをさらに引き出すようにブレンド

著名人もひいきにする名店

「銀だら」750円

「鮭切り身」700円

「鮭ハラス」600円

「イカ味噌漬け」700円

「カジキまぐろ」900円

「金目鯛」時価

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1日3000個売れる半澤鶏卵の「スモッち」

ヒルナンデス！で紹介

●1日3000個売れる半澤鶏卵の「スモッち」

殻ごと燻製した半熟ゆで卵

燻製卵なのにパサパサせずしっとりしている

「スモッち（半澤鶏卵）」

【全品ポイント2倍】【TV・メディアで話題】【名水百選の水使用】【山形県産燻製卵】【美味しさ...

口いっぱいに広がるスモークの香り

そして絶妙な半熟具合

熱をほとんど加えずに燻製しているのでしっとり

清らかな湧き水、澄みきった空気、

山形の自社農場で生産している半澤鶏卵

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