大和田家行きつけ「ウッチャル」のホルモン焼き

にじいろジーンで紹介

ぐっさんを連れて行くならこんなトコ！

ゲストは大和田獏

大和田家行きつけの焼肉店

・Ucharu（ウッチャル）：東京都世田谷区奥沢6-22-13

14席しかない店内はいつも満員の大盛況

七輪で焼いて食べるのが店主のこだわり

大和田家が必ず注文するメニューが「ホルモン9種類おまかせ盛り」2100円

その日仕入れたばかりの厳選した素材を揃えた一品

中でも大和田獏のお気に入りは絶妙な歯応えが楽しめる「角切りハツ」

70羽に1羽しか取れない「白レバー」

〆は兵庫県産の新鮮な地鶏の卵を厳選したごま油と3種類の塩で味付けした「極上卵かけご飯」525円

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