SmaSTATION!!で紹介
大混雑の埼玉メシ
●強烈なコシと圧巻のつけ汁
・藤店うどん:埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7
テーブル席、カウンター席、座敷を合わせて75席
昼には連日超満員となる
「肉汁うどん」800円
豚肉、ネギたっぷりのつけ汁にコシの強い極太麺
人気の秘密はこだわりの麺とダシ
毎日店内で打たれる極太麺のコシの強さは讃岐うどん以上
ダシは醤油ベースの甘辛味でそこに黒豚がたっぷりと入っている
川越店もあるが、こちらも連日満員
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●真夜中の辛うまスープスパ
・SOMETHTNG:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-1-5
開店から30年以上、本格イタリアンが楽しめる老舗
予約でいっぱいのため、店内はいつも満席
特に人気なのが「真夜中のスパゲティ」1140円
プリップリのパスタをピリッと辛いたっぷりのトマトソースに入れて
魚介を加えて煮込む
一度食べると癖になると長年多くのファンに支持されている