グルメ番組店舗情報

「BORTRACE尼崎」の多幸焼

衝撃！100円めし大賞で紹介

全国から選び抜かれた100円めしのお店の中から100円めし大賞が決定

●常連に愛されるびっくり！100円グルメ

・BORTRACE尼崎内売店：兵庫県尼崎市水明町199-1

「多幸焼」6個入り100円

卵たっぷりの生地に和風ダシの効いた何個でも食べられる一品

具材にタコは使わず、こんにゃくと桜エビのみ

昭和27年より場内に出店

当時は冷蔵庫がなかったため、タコの代わりにこんにゃくを使用

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「ちゃちゃっと食堂」の100円ラーメン

衝撃！100円めし大賞で紹介

全国から選び抜かれた100円めしのお店の中から100円めし大賞が決定

●名物社長が執念を燃やす100円ラーメン

・ちゃちゃっと食堂：岡山県岡山市北区神田町2-5-21

「ラーメン」100円

麺は地元の製麺業者から仕入れた生麺

茹で時間は厳密に1分13秒

社長が研究を重ねて開発した凝縮スープ

店でスープを作らない事でコスト削減が可能に

濃厚な豚骨スープにネギ油の香りがさらに食欲をそそる

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